01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
想品嘗牛小排、牛橫膈膜以及存在感十足的上等鹽烤牛舌等燒肉基本滋味,町屋的「Ikkoen」是個直截了當的選擇。店內除了鹹香到位的鹽烤系列,亦備有調味溫和、容易入口的醬燒牛里肌與上等牛小排,烤至合心意的熟度,配飯或佐酒皆十分合適。此外,菜單亦廣泛涵蓋牛第一胃、牛腸、牛產道及牛第二胃等內臟部位,不妨細意比較不同部位的獨特口感。
在燒肉之間穿插的豐富副菜,也是這裡的一大特色。集合白菜泡菜、黃瓜泡菜與辣蘿蔔的拼盤,以爽脆微辣的滋味適度洗刷味蕾。湯品方面則有牛尾雪濃湯、辣牛肉湯、辣牛鱈魚湯等選擇,亦能品嘗到風味獨具的特製牛雜湯。
飲品選擇同樣多元,除了常見的生啤酒與樽裝啤酒,亦供應馬格利酒、真露,以至蒜頭酒和人參酒等特色自家製酒款。除星期三外,店家於17:00至24:00營業,並支援訂座及PayPay付款,適合輕鬆的晚間聚會或較晚的晚餐時段。







